jordy’s bakery is een ambachtelijke bakkerij in rotterdam die bekendstaat om zijn stoere broden, knapperige korsten en pure ingrediënten. in de open bakkerij worden dagelijks zuurdesembroden, baguettes en zoete lekkernijen gebakken, met aandacht voor tijd, techniek en smaak. de bakkerij heeft een ongedwongen sfeer waar buurtbewoners, forenzen en foodliefhebbers elkaar ontmoeten aan de lange houten tafels. met een nadruk op eerlijke producten, vaak met biologische grondstoffen, sluit jordy’s bakery perfect aan bij de stedelijke, bewuste levensstijl van rotterdam. op onze site lichten we hun karakter, aanbod en beleving extra uit, naast de praktische informatie elders op de pagina.

bij jordy’s bakery draait alles om eenvoud, vakmanschap en gastvrijheid. de toonbank ligt vol rustieke broden, focaccia’s, kaneelrollen en wisselende seizoensspecials, die je ter plekke kunt proeven met een goede kop koffie. de bakkers werken met lang gerijzd deeg en natuurlijke fermentatie, waardoor de broden een volle smaak en een stevige bite krijgen. de verschillende vestigingen in rotterdam zijn zorgvuldig ingericht, met veel hout, industriële details en uitzicht op de bakkerij zelf, zodat je het bakproces van dichtbij kunt volgen. op de eigen website van jordy’s bakery vind je meer over hun verhaal, assortiment en actuele openingstijden, terwijl je op deze pagina vooral een indruk krijgt waarom deze bakkerij uitgegroeid is tot een geliefd adres voor liefhebbers van goed brood in de stad.