Waarom hippe zaakjes verdwijnen uit Rotterdam: 'We hebben minder volk dat het wil betalen'

Rotterdam gentrificeert, horen we al jaren. Maar op sommige plekken lijkt juist het tegenovergestelde te gebeuren. Meerdere hippe zaakjes redden het niet en zijn weer laagdrempelige plekken geworden. Is dit toeval, economische noodzaak of het begin van een bredere trend?