Sushi-chef kreeg maanden geen salaris, nu moet restaurant duizenden euro’s betalen

Het niet uitbetalen van een medewerker heeft een inmiddels gesloten Rotterdams restaurant op de korte termijn wellicht geld bespaard, maar komt het horecabedrijf alsnog duur te staan. Een sushi-chef die vorig jaar was opgestapt nadat zij maanden geen salaris ontving, krijgt van de rechter een flinke vergoeding toegekend.