Rotterdamse arts Elise wint Heel Holland bakt: ‘Als dokter moet je net als op de bakvloer rustig blijven’

Elise de Graaf (28) mag zichzelf een jaar lang de allerbeste amateurbakker van Nederland noemen. De Rotterdamse won de twaalfde editie van het populaire tv-programma Heel Holland Bakt. ,,Ik krijg vaak de vraag wanneer ik weer eens een keer in de nacht kom werken, omdat collega’s mijn baksels zo lekker vinden.’’