Na ongelukje stond het allerhoogste restaurant plots blank: Celest blijft nog even dicht

Het hoogst gelegen en een van de meest exclusieve restaurants van Rotterdam, Celest in de Zalmhaventoren, blijft voorlopig nog gesloten vanwege de waterschade van afgelopen juli. Want dat was geen klein ongelukje: het halve restaurant stond blank en elektronica is beschadigd. „We gaan hier sterker uitkomen’’, belooft chef-kok Lars Drost.