Na jaar keihard werken ging Rotterdamse topkok van nul naar twee Michelinsterren: 'Een mijlpaal'

Hij moest de reddende engel zijn voor het noodlijdende restaurant Chef's Table in New York, en dat is de Rotterdamse topkok Marco Prins goed gelukt. Op maandagavond sleepte hij in één klap niet één, maar twee Michelinsterren binnen voor het restaurant.