Na 124 jaar stopt deze banketbakkerij: ‘Ik weet hier de weg beter dan in mijn eigen huis’

Het is een begrip in Rotterdam-Kralingen: banketbakkerij B.J. Carlier. Met zijn oude, klassieke interieur en lekkernijen is de winkel net een tijdmachine. Toch komt er na 124 jaar een einde aan deze ambachtelijke bakkerij: Carlier verlaat het pand in het voorjaar van 2025.