Het voelt als plastic, maar is duurzaam: Joram en Jason bedenken alternatief voor rietjes en wegwerpbakjes

Joram en Jason maken rietjes en wegwerpbestek van bacteriële cellulose, een afbreekbaar materiaal dat aanvoelt als plastic. Van de gemeente Rotterdam krijgen zij nu 22.000 euro subsidie. Hun bedrijf is een van de winnaars van ideeënwedstrijd Citylab010. „We willen concurreren met de papier- en plasticindustrie.”