Deze brouwers maken typisch Rotterdams bier: 'Niks geks, met respect voor traditie'

Met zo’n twintig brouwerijen is Rotterdam hard op weg om dé bierhoofdstad van Nederland te worden. Die titel had Rotterdam in de middeleeuwen al toen er wel veertig brouwerijen waren. Twaalf van de huidige bierbrouwers werken samen in Rotterdam Bierstad en zitten nu midden in een evenement: de Rotterdamse Bier 10-daagse.