Vega no vega is een eigentijds rotterdams restaurant dat volledig in het teken staat van plantaardig en duurzaam eten. In een informele en creatieve sfeer biedt het team hier een menukaart vol verrassende smaken die laten zien dat je voor een culinair hoogstaande ervaring geen dierlijke producten nodig hebt. De gerechten zijn geïnspireerd op wereldkeukens en combineren vertrouwde smaken met vernieuwende combinaties. Bezoekers ervaren vega no vega vaak als een toegankelijke plek waar zowel doorgewinterde vegans als nieuwsgierige omnivoren zich thuis voelen. Op onze site vind je naast de adresgegevens ook een link naar de website van vega no vega voor meer achtergrond en actuele informatie.

In de keuken draait alles om seizoensgebonden ingrediënten, lokale leveranciers en zoveel mogelijk biologische producten. Het menu wisselt regelmatig, waardoor er altijd iets nieuws te ontdekken valt, van kleurrijke shared dining gerechten tot verfijnde hoofdgerechten en creatieve desserts. Ook de drankkaart sluit daarop aan, met bijvoorbeeld natuurbieren, duurzame wijnen en alcoholvrije alternatieven. Het interieur is licht, warm en minimalistisch, met oog voor comfort en een ongedwongen sfeer. Vega no vega leent zich daarom zowel voor een snelle hap als voor een uitgebreid diner met vrienden of collega’s. Wie vooraf meer wil weten over de actuele openingstijden, reserveringsmogelijkheden of de meest recente menukaart, kan via onze pagina eenvoudig doorklikken naar de website van vega no vega.