The millèn is een stijlvol en eigentijds restaurant in het hart van rotterdam, gelegen op een hoogte die een indrukwekkend uitzicht over de stad biedt. Het restaurant staat bekend om zijn verfijnde keuken, waarin klassieke technieken worden gecombineerd met moderne invloeden en seizoensgebonden producten. Chef wim severein en zijn team creëren gerechten die zowel in smaak als presentatie tot in detail zijn uitgewerkt. Gasten ervaren hier een ontspannen maar verfijnde sfeer, waarin aandacht voor culinaire kwaliteit en persoonlijke service centraal staat. The millèn richt zich op fijnproevers die een complete beleving zoeken, van aperitief tot dessert.

Op onze site lichten wij the millèn uit als een toonaangevende culinaire bestemming in rotterdam, die uitstekend geschikt is voor zowel zakelijke diners als speciale privégelegenheden. Het restaurant biedt diverse menu’s, vaak gebaseerd op meerdere gangen, waarmee gasten zich volledig kunnen laten verrassen door de creativiteit van de keuken. De wijnkaart is zorgvuldig samengesteld en bevat een brede selectie aan wijnen die de gerechten optimaal aanvullen. Naast de gastronomische ervaring speelt ook de ambiance een belangrijke rol, met een stijlvol interieur en een uniek uitzicht op de skyline van de stad. Voor meer praktische informatie, zoals openingstijden, reserveringsmogelijkheden en actuele menu’s, verwijzen wij graag naar de adresgegevens en de website van the millèn, die elders op deze pagina te vinden zijn.