Sushi & vega is een eigentijds restaurant in rotterdam dat zich specialiseert in toegankelijke japanse gerechten met een sterke focus op vegetarische en veganistische opties. Het is een plek waar je terechtkunt voor een ongedwongen avond uit, maar ook voor een snelle hap of een uitgebreide afhaalmaaltijd. De menukaart is breed opgezet, zodat zowel liefhebbers van traditionele sushi als bezoekers die bewust kiezen voor plantaardig eten voldoende keuze hebben. Door de informele sfeer en het vriendelijke personeel voelt sushi & vega laagdrempelig aan, terwijl de presentatie van de gerechten juist veel aandacht en zorg uitstraalt. Wie op zoek is naar een restaurant waar smaak, variatie en bewust eten samenkomen, vindt hier een interessant adres in rotterdam.

Bij sushi & vega vind je een combinatie van klassieke sushirollen en creatieve varianten met groente, tofu en andere plantaardige ingrediënten. De keuken werkt met zoveel mogelijk verse producten en biedt naast sushi ook warme bijgerechten, soepen en salades, zodat je eenvoudig een complete maaltijd kunt samenstellen. Zowel grotere groepen als individuele gasten kunnen hier terecht, dankzij de flexibele opzet van het menu en de mogelijkheid om diverse kleine gerechtjes te delen. Bezoekers die liever thuis eten, kunnen gebruikmaken van de afhaal- en bezorgmogelijkheden, die een groot deel van de kaart beschikbaar maken. Wie zich vooraf wil oriënteren op de menukaart, openingstijden en speciale acties, kan via de website van sushi & vega meer informatie vinden. Op deze pagina staan ook de adresgegevens en de link naar de site, zodat je eenvoudig je bezoek of bestelling kunt plannen.