Nine bar in rotterdam is een specialty coffee bar waar vakmanschap en ontspannen gastvrijheid samenkomen. In een compacte, eigentijdse zaak schenken ze zorgvuldig geselecteerde koffie, met aandacht voor herkomst, branding en zetmethode. De barista’s nemen de tijd om uit te leggen wat er in de molen gaat en waarom, zodat gasten niet alleen een goede koffie drinken, maar er ook iets over opsteken. Het interieur is minimalistisch en warm tegelijk, met veel licht en een open opstelling rond de bar, waardoor je letterlijk zicht hebt op elke stap in het proces. Of je nu langskomt voor een snelle espresso of om rustig te zitten werken, de sfeer blijft gemoedelijk en ongedwongen.

Naast espresso’s en filterkoffies vind je bij nine bar een wisselend aanbod van zoete baksels en lichte bites, vaak afkomstig van lokale partners. De kaart verandert regelmatig, in lijn met de seizoenen en de beschikbare koffies, zodat er altijd iets nieuws te ontdekken valt. Ook voor niet koffiedrinkers zijn er alternatieven, zoals kwalitatieve thee, huisgemaakte limonades en soms bijzondere specials. Nine bar richt zich zowel op buurtbewoners als op bezoekers die rotterdam beter willen leren kennen via zijn koffiecultuur. Op onze site vind je de praktische gegevens, maar wie echt een indruk wil krijgen van het laatste aanbod en eventuele events doet er goed aan ook even de eigen website van nine bar te bekijken.