Meatcave
Eendrachtsweg 27B-SO
3012LB Rotterdam
Meatcave is een eigentijds vleesconcept in rotterdam waar vakmanschap en beleving centraal staan. In een stoere, industriële setting richt meatcave zich op liefhebbers van mooi vlees die op zoek zijn naar kwaliteit, herkomst en smaak. Het bedrijf combineert traditionele slagerskennis met moderne technieken, waardoor er een breed aanbod is van zorgvuldig geselecteerde vleessoorten, dry aged specialiteiten en seizoensgebonden producten. Bezoekers ervaren hier geen standaard slagerij, maar een culinaire bestemming waar persoonlijke aandacht, advies en inspiratie vooropstaan. Wie meer wil weten over het assortiment en de mogelijkheden, kan via de website of de contactgegevens op deze pagina eenvoudig extra informatie vinden.
Bij meatcave staat transparantie over herkomst en werkwijze hoog in het vaandel, met een sterke focus op duurzaamheid en respect voor het product. Het team werkt nauw samen met geselecteerde boeren en leveranciers, zodat de kwaliteit constant hoog blijft en klanten precies weten wat ze in huis halen. Zowel particulier als horeca kan hier terecht voor maatwerk, van sappige steaks en barbecuepakketten tot bijzondere stukken voor speciale gelegenheden. Daarnaast fungeert meatcave als inspiratiebron voor iedereen die zich culinair wil verdiepen in vleesbereiding, met tips over technieken zoals low and slow, grillen en rijpen. Via de link naar de website op deze pagina is een actueel overzicht te vinden van het aanbod, eventuele specials en aanvullende diensten.