Man met bril koffie is een rotterdams koffiebedrijf dat bekendstaat om zijn ambachtelijke benadering en eigenwijze karakter. Vanuit een lichte, open branderij en koffiebar creëren zij een plek waar koffie wordt benaderd als ambacht én als ontmoetingsmoment. Bezoekers stappen binnen voor een zorgvuldig gezette espresso of filterkoffie, maar ook voor uitleg over herkomst, branding en zetmethodes. Het is een plek waar buurtbewoners, zzp’ers en koffiefanaten elkaar vinden in een ontspannen, no‑nonsense sfeer die typisch rotterdams is. Wie nieuwsgierig is naar de achtergrond van zijn kop koffie, zit hier op de eerste rij.

Man met bril koffie brandt zijn eigen koffiebonen en werkt nauw samen met koffieboeren en importeurs die transparantie en kwaliteit belangrijk vinden. In de branderij worden verschillende single origins en blends ontwikkeld, telkens met aandacht voor smaakprofiel en duurzaamheid. De barista’s nemen de tijd om smaken toe te lichten en adviseren graag over bonen en zetmethodes voor thuis. Naast de koffiebar levert man met bril koffie ook aan diverse horecazaken in rotterdam en daarbuiten, waardoor je hun koffie op meerdere plekken in de stad kunt tegenkomen. Op de eigen website vind je meer informatie over hun assortiment, de filosofie achter het bedrijf en eventuele workshops of proeverijen.