Il capo is een sfeervolle eetgelegenheid in rotterdam waar de liefde voor de Italiaanse keuken centraal staat. In een warme, informele setting worden gasten meegenomen op een culinaire reis langs klassiekers en eigentijdse varianten. De focus ligt op pure ingrediënten, authentieke bereidingswijzen en een gastvrije ontvangst. Of je nu komt voor een uitgebreide avond uit, een snelle maaltijd of een intiem diner, bij il capo staat beleving voorop. Vanaf het moment dat je binnenstapt, merk je dat er veel aandacht is voor detail, van de inrichting tot de zorgvuldig samengestelde menukaart.

In de keuken van il capo wordt gewerkt met seizoensproducten en worden gerechten bereid volgens traditionele recepten, aangevuld met moderne accenten. Je vindt er verse pasta’s, ambachtelijke pizza’s uit de oven, smaakvolle vlees- en visgerechten en verfijnde vegetarische opties. De sommelier of bediening adviseert graag over passende Italiaanse wijnen, zodat elke gang volledig tot zijn recht komt. Daarnaast is er ruimte voor verrassingsmenu’s en specials, waardoor een bezoek nooit hetzelfde hoeft te zijn. Wie meer informatie zoekt over het actuele menu, speciale acties of arrangementen, kan terecht op de eigen website van il capo, die eenvoudig te bereiken is via de link op deze pagina. Zo krijg je alvast een indruk van de sfeer en mogelijkheden voor je bezoek aan dit rotterdamse adres.