De matroos en het meisje is een eigenzinnig rotterdams restaurant dat bekendstaat om zijn toegankelijke fine dining en warme, ongedwongen sfeer. In een knus hoekpand op katendrecht combineren zij de kwaliteit van een toprestaurant met de gezelligheid van een huiskamer. Gasten kiezen niet van een menukaart, maar laten zich verrassen door een wisselend chefsmenu dat is opgebouwd rond seizoensproducten. Zo ontstaat een ontspannen avond uit, waarbij aandacht voor smaak, gastvrijheid en beleving centraal staat. Wie op zoek is naar een bijzondere culinaire ervaring in rotterdam, vindt in de matroos en het meisje een adres om te onthouden.

Het restaurant werkt met een vast menu in meerdere gangen, waarbij de nadruk ligt op pure ingrediënten, creatieve bereidingen en verrassende combinaties. Er wordt zoveel mogelijk gekookt met producten van lokale leveranciers, wat zorgt voor een herkenbare, eigentijdse keuken met een persoonlijke signatuur. De sfeer in het restaurant is informeel en hartelijk, met een klein team dat zichtbaar plezier heeft in het vak en oog heeft voor detail. Naast het diner speelt ook de wijnkaart een belangrijke rol, met zorgvuldig gekozen wijnen die het menu versterken. Wie meer praktische informatie zoekt, zoals openingstijden, reserveringsmogelijkheden of speciale arrangementen, kan terecht op de eigen website van de matroos en het meisje, of de adresgegevens raadplegen die bij deze tekst vermeld staan.