De ijssalon in rotterdam is een begrip voor iedereen die van ambachtelijk bereid ijs houdt. Al sinds de opening weet deze ijsspecialist vaste bewoners, dagjesmensen en toeristen aan zich te binden met een combinatie van kwaliteit, gastvrijheid en een gemoedelijke sfeer. Zodra de eerste zonnestralen doorbreken, vormt zich een rij voor de deur en vullen de vrolijke kleuren van de ijsvitrines het straatbeeld. Binnen ruik je de geur van versbereide ingrediënten en zie je hoe met aandacht en precisie elke bol wordt geschept. De ijssalon staat bekend om een ruime keuze aan smaken, variërend van klassieke favorieten tot verrassende seizoenscreaties.

Wat de ijssalon extra bijzonder maakt, is de nadruk op vakmanschap en pure ingrediënten. Veel smaken worden ontwikkeld op basis van eigen recepten, waarbij waar mogelijk gebruik wordt gemaakt van dagverse en lokale producten. Naast roomijs vind je er ook een uitgebreid aanbod aan sorbets, vaak geschikt voor mensen met een lactose- of andere voedselintolerantie. Het personeel neemt de tijd om je te adviseren over combinaties en laat je graag proeven, zodat je telkens weer iets nieuws kunt ontdekken. De inrichting is modern maar toegankelijk, met een open en uitnodigende uitstraling die past bij de informele sfeer van de stad. Of je nu snel een hoorntje haalt voor onderweg, neerstrijkt op het terras of via de link naar de website alvast de smaken van vandaag bekijkt, een bezoek aan de ijssalon is een vaste stop voor wie rotterdam op een smaakvolle manier wil beleven.