Burro e salvia is een ambachtelijke pastawinkel en eetplek in rotterdam waar de liefde voor traditionele italiaanse keuken centraal staat. In een ontspannen, huiselijke sfeer wordt hier gewerkt met verse ingrediënten, eenvoudige recepten en veel aandacht voor detail. Bezoekers kunnen er terecht voor versbereide pasta die dagelijks met de hand wordt gemaakt, geïnspireerd op regionale specialiteiten uit heel italië. Het is een plek waar je niet alleen kunt proeven, maar ook meer leert over de herkomst en bereidingswijze van authentieke pasta. Zo vormt burro e salvia een toegankelijke ontmoetingsplek voor pastaliefhebbers in de stad.

Bij burro e salvia draait alles om kwaliteit en vakmanschap. In de winkel vind je verschillende soorten gevulde en ongevulde pasta, sauzen en andere producten om thuis mee te koken, zorgvuldig geselecteerd en bereid volgens traditionele methoden. Daarnaast is er een intieme eetruimte waar je ter plekke kunt genieten van wisselende gerechten, afgestemd op het seizoen en de beschikbaarheid van ingrediënten. Wie zich verder wil verdiepen, kan bij burro e salvia vaak terecht voor workshops of proeverijen rond pasta en italiaanse kooktradities. Op onze site tonen wij de praktische informatie, zoals openingstijden en contactmogelijkheden, terwijl je via de link naar de website van burro e salvia zelf meer ontdekt over het menu, eventuele evenementen en reserveringen.